2007年02月27日
Service
レストランのＰＲ業務は、店や料理の魅力を媒体を通して
伝えるだけではなく、確実に日々の売り上げと集客に繋げることが最も
重要と考えます。現在の食のトレンドをいち早くキャッチし、
市場のニーズを考えながら、レストランの現場とマスメディアでの
企画編集の経験を基に、各々の店舗にあった、訴求方法、ＰＲ方法を
ご提案しています。その為には、クライアントとの密接なコミュニケーション
が最も重要なポイントです。私共スタッフがプロジェクトチームの一員として、
より現場に踏み込んだサービスを提供し、
よりよい店作りのお手伝いをさせていただきます。
【業務内容】
●ＰＲ＆マーケティングコンサルタント
新店舗／リニューアル店舗のオープンＰＲ
シェフ／料理研究家など個人ＰＲ
レセプション、プレス発表会の企画・運営
ＰＯＰ、メニュー、看板の制作
プレスリリースの作成、配布
ＤＭ、はがき、ちらしなど印刷物の制作
社内ＰＲスタッフ・トレーニング
海外へのレストランＰＲ
●レストラン・コンサルタント
コンセプト構築
施工、店舗デザイナーの紹介
什器備品の提案
フード＆ドリンクメニューの開発
スタッフ・トレーニング
●フード・プロデュース
飲料・食品の商品開発
商業施設の飲食店フロア、百貨店、フードコートの企画
イベント、パーティーのプロデュース
ケータリング・サービス
パーティースタッフの派遣
●媒体の企画編集業務
雑誌、冊子、パンフレットの企画編集
ホームページ制作
Web Magazineの企画編集
雑誌、コラム執筆
書籍の企画編集
雑誌記事、ＴＶ番組の情報リサーチ
●経営コンサルタント
経営戦略のアドバイス
予算計画
資金調達
リーシング
Ｍ＆Ａ
●海外事業コンサルタント
欧米、アジア諸国への出店コンサルタント
海外市場の情報提供
海外視察のアテンド
海外の不動産物件の紹介